蕨根具有清热解毒、利尿消肿、止血等作用,适量食用或药用可辅助改善咽喉肿痛、水肿、便血等症状,也可遵医嘱用于湿疹、痢疾等疾病辅助治疗。
1、清热解毒蕨根性寒,含黄酮类物质,对风热感冒引起的咽喉肿痛有缓解作用,可煎水饮用或配伍金银花等药材。
2、利尿消肿蕨根中钾元素含量较高,能促进钠盐排泄,适合轻度水肿人群煮粥食用,肾功能异常者慎用。
3、收敛止血蕨根粉外敷可帮助小伤口止血,内服对便血、痔疮出血有一定效果,需配伍地榆等止血药材。
4、辅助治疗蕨根提取物对痢疾杆菌有抑制作用,可与黄连素联合使用;其抗炎成分对湿疹瘙痒也有缓解效果。
新鲜蕨根需充分焯水去除原蕨苷等有毒成分,脾胃虚寒者不宜多食,药用需在中医师指导下配伍使用。