科学饮食对预防肺癌有一定作用,主要通过均衡营养、抗氧化物质摄入、减少致癌物接触、维持健康体重等途径实现。
1、均衡营养多样化摄入蔬菜水果、全谷物、优质蛋白,有助于增强免疫系统功能,降低肺部细胞异常增生概率。
2、抗氧化物质深色蔬菜水果中的类胡萝卜素、维生素C、维生素E等可中和自由基,减少氧化应激对肺组织的损伤。
3、避免致癌物限制加工肉类、高温烧烤食物的摄入,减少亚硝酸盐、多环芳烃等致癌物对呼吸道的刺激。
4、控制体重保持合理体重可降低慢性炎症水平,肥胖与肺癌风险存在一定相关性,建议通过饮食运动维持BMI在正常范围。
除科学饮食外,还需结合戒烟、避免二手烟及空气污染等综合措施,高危人群应定期进行低剂量螺旋CT筛查。