苦瓜具有降血糖、抗氧化、促进消化、增强免疫力等益处,适合适量食用以辅助调节健康。
苦瓜含有苦瓜苷和多肽类物质,能够帮助降低血糖水平,对糖尿病患者有一定辅助作用。
苦瓜富含维生素C和多种抗氧化成分,有助于清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤。
苦瓜中的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动,改善消化功能,缓解便秘问题。
苦瓜含有多种维生素和矿物质,能够帮助提高机体免疫力,减少感染风险。
苦瓜性寒,脾胃虚寒者应少量食用,建议搭配温性食材烹饪以减少胃肠不适。