苦瓜粉具有降血糖、抗氧化、调节血脂、促进消化等功效,适合糖尿病患者、肥胖人群及需要调节代谢者食用。
1、降血糖苦瓜粉中的多肽类物质具有类似胰岛素的作用,有助于降低血糖水平,适合糖尿病患者辅助控糖。
2、抗氧化苦瓜粉富含维生素C和多酚类化合物,能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,有助于预防慢性疾病。
3、调节血脂苦瓜粉中的皂苷和膳食纤维可抑制胆固醇吸收,降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水平,改善血脂异常。
4、促进消化苦瓜粉中的苦味素能刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动,缓解食欲不振和消化不良症状。
苦瓜粉建议用温水冲服,避免空腹食用,胃肠功能较弱者应减量,长期服用需监测血糖变化。