苦荞茶对心血管系统有一定调节作用,主要与黄酮类化合物、膳食纤维、芦丁、镁元素等成分有关。
苦荞茶富含槲皮素等黄酮类物质,有助于降低血管炎症反应,改善血管内皮功能。
水溶性膳食纤维可结合胆固醇排出体外,减少肠道对胆固醇的吸收。
苦荞特有的芦丁成分能增强毛细血管韧性,预防微血管病变。
镁离子参与心肌电活动调节,适量补充有助于维持正常心律。
饮用苦荞茶需长期坚持,建议每日不超过500毫升,同时保持低盐低脂饮食和规律运动。