适量食用低热量、高膳食纤维的零食通常不会导致明显体重增加,推荐选择无糖酸奶、原味坚果、新鲜水果、全麦饼干等健康零食。
1、无糖酸奶无糖酸奶富含优质蛋白和益生菌,热量低于普通酸奶,建议选择配料表仅含生牛乳和菌种的产品,避免添加糖分和增稠剂。
2、原味坚果杏仁、核桃等原味坚果含不饱和脂肪酸和膳食纤维,每日摄入量控制在15-20克为宜,避免盐焗或糖渍加工品种。
3、新鲜水果苹果、蓝莓等低升糖指数水果可提供维生素和抗氧化物质,建议搭配少量坚果食用以延缓血糖波动。
4、全麦饼干选择全谷物含量超过50%的饼干,搭配低脂奶酪食用可增加饱腹感,注意查看营养成分表中反式脂肪酸含量应为零。
建议将零食摄入量控制在每日总热量的10%以内,优先选择天然未加工食品,同时保持规律运动习惯。