那些人不适合吃小白菜呢？
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那些人不适合吃小白菜呢？
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小白菜营养丰富，但胃寒腹泻、肾结石患者、甲状腺功能减退者及低血压人群需谨慎食用，过敏体质者可能出现不良反应。
1、胃寒腹泻脾胃虚寒者食用性凉的小白菜可能加重腹痛腹泻症状，建议烹饪时搭配姜蒜等温性食材中和寒性。
2、肾结石患者小白菜草酸含量较高，可能增加草酸钙结石风险，肾结石患者应焯水后少量食用，同时多饮水。
3、甲减患者含硫苷物质可能干扰甲状腺激素合成，甲状腺功能减退者需控制摄入量，避免生食。
4、低血压人群钾元素可能辅助降压作用，血压偏低者大量食用或导致头晕乏力，建议监测血压变化。
特殊人群食用小白菜前可咨询营养师，注意观察食用后反应，出现不适及时就医。
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