巧克力利于血流健康吗？
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巧克力利于血流健康吗？
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巧克力中的可可成分可能有助于血流健康，主要与可可多酚、黄烷醇、抗氧化物质、改善血管内皮功能等因素有关。
1、可可多酚：可可多酚能抑制血小板聚集，减少血栓形成风险，黑巧克力中含量较高，建议选择可可含量超过70％的产品。
2、黄烷醇：黄烷醇可促进一氧化氮生成，帮助血管舒张，改善微循环，每日摄入10克左右黑巧克力可能获得益处。
3、抗氧化作用：巧克力中的表儿茶素等成分能清除自由基，减轻氧化应激对血管的损伤，但牛奶巧克力因添加成分会降低效果。
4、内皮功能：可可成分能提升血管内皮依赖性舒张功能，对高血压前期人群可能有调节作用，但糖尿病患者需控制摄入量。
建议选择低糖高可可含量的黑巧克力，每日摄入量控制在20-30克，同时保持均衡饮食和规律运动才能更好维护心血管健康。
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