清热解毒吃苦菜有一定效果,苦菜含有生物碱、黄酮类等活性成分,具有抗炎抑菌作用,可辅助改善咽喉肿痛、皮肤疖肿等热证表现,但严重感染需配合药物治疗。
1、抗炎作用苦菜中的苦菜素能抑制前列腺素合成,减轻口腔溃疡、牙龈肿胀等炎症反应,可鲜榨汁含漱或凉拌食用。
2、抑菌效果其含有的绿原酸对金黄色葡萄球菌有抑制作用,适用于轻度皮肤感染,可捣碎外敷患处。
3、退热辅助苦菜煎剂通过促进汗液分泌帮助降温,适合风热感冒初期,常与金银花配伍使用。
4、解毒机制所含胆碱成分能增强肝脏解毒功能,对食物中毒引起的恶心呕吐有缓解作用。
脾胃虚寒者慎用苦菜,出现高热、化脓性感染时应及时就医,可配合使用连花清瘟胶囊、牛黄解毒片等中成药。