食用橘子有助于预防高血压,但不能替代药物治疗。橘子的预防作用主要与钾离子补充、膳食纤维调节、柑橘黄酮抗氧化、维生素C保护血管内皮等功能有关。
1、钾离子补充橘子富含钾元素,每100克果肉含钾约150毫克,适量摄入可促进钠盐排泄,帮助维持正常血压水平。
2、膳食纤维调节橘子果肉中的水溶性膳食纤维能延缓糖分吸收,改善胰岛素敏感性,间接降低高血压发生概率。
3、柑橘黄酮抗氧化橙皮苷等黄酮类物质具有清除自由基作用,可减轻血管氧化应激损伤,保护血管弹性。
4、维生素C保护橘子所含维生素C能促进胶原蛋白合成,增强血管内皮完整性,每日1-2个橘子即可满足基础需求。
建议高血压高危人群保持均衡饮食,每日柑橘类水果摄入量控制在200-350克,避免空腹大量食用引发胃肠不适,确诊患者仍需规范用药。