糖尿病患者控制盐摄入可通过调整烹饪方式、选择低钠食品、监测食品标签、限制加工食品摄入等方式实现。高盐饮食可能加重高血压风险,而高血压是糖尿病常见并发症。
1、调整烹饪方式减少食盐、酱油等调味品使用,改用香草、香料或柠檬汁调味,每日食盐摄入量建议不超过5克。
2、选择低钠食品优先选择新鲜蔬菜水果、未加工肉类,避免腌制食品、罐头食品等高钠食物。
3、监测食品标签购买包装食品时查看营养成分表,选择钠含量较低的产品,警惕隐形盐分。
4、限制加工食品减少香肠、腊肉、速食面等高盐加工食品摄入,这些食品通常含有大量钠盐。
糖尿病患者除控制盐分外,还需定期监测血压,保持适度运动,维持健康体重,有助于综合管理血糖和血压水平。