高血糖患者应避免食用精制米面、糯米制品、高糖面包和油炸面食等升糖指数高的主食,可遵医嘱选择二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物控制血糖。
1、精制米面白米饭、白馒头等精加工主食膳食纤维含量低,进食后易导致血糖快速升高,建议替换为糙米、燕麦等全谷物。
2、糯米制品粽子、年糕等糯米食品黏性高、消化慢,可能引起餐后血糖持续偏高,糖尿病患者需严格控制摄入量。
3、高糖面包添加大量糖分的甜面包、蛋糕等烘焙食品会直接提升血糖水平,可选择无糖全麦面包作为替代。
4、油炸面食油条、方便面等油炸主食脂肪含量过高,可能加重胰岛素抵抗,建议采用蒸煮方式处理面食。
日常饮食中注意搭配优质蛋白和蔬菜,定期监测血糖变化,必要时在医生指导下调整降糖方案。