燕麦含有丰富的膳食纤维、优质蛋白、维生素B族和矿物质等营养成分,有助于改善胃肠功能、调节血糖血脂、增强饱腹感和促进心血管健康。
1、调节血糖燕麦中的β-葡聚糖可延缓碳水化合物吸收,有助于维持餐后血糖稳定,适合糖尿病患者食用。
2、降低血脂水溶性膳食纤维能与胆汁酸结合,促进胆固醇代谢,长期食用有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3、改善消化每100克燕麦含约10克膳食纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘症状并维持肠道菌群平衡。
4、控制体重高纤维特性使燕麦在胃内膨胀,延长饱腹感,减少额外热量摄入,有助于体重管理。
建议选择未添加糖分的纯燕麦片,可搭配牛奶或新鲜水果作为早餐,每日摄入量控制在50-100克为宜,胃肠敏感者应从小剂量开始适应。