糖尿病患者可以适量食用猕猴桃。猕猴桃属于低升糖指数水果,主要含有维生素C、膳食纤维、钾元素、叶酸等营养成分,有助于血糖控制。
1、升糖指数低猕猴桃的升糖指数约为52,属于低升糖水果,适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维丰富每100克猕猴桃含3克膳食纤维,可延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖水平。
3、维生素含量高猕猴桃富含维生素C,有助于改善微循环,预防糖尿病并发症。
4、钾元素充足猕猴桃含钾量较高,可帮助调节血压,对糖尿病合并高血压患者有益。
建议糖尿病患者每日食用不超过200克猕猴桃,在两餐之间分次食用,并监测血糖变化,合并肾病者需注意钾摄入量。