二型糖尿病患者一周食谱需包含粗粮、蔬菜、优质蛋白及低糖水果,具体搭配应遵医嘱调整。
推荐燕麦、糙米、荞麦面等全谷物,替代精米白面以平稳血糖。
多选菠菜、西蓝花、黄瓜等非淀粉类蔬菜,增加膳食纤维含量。
适量食用鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白,避免肥肉与加工肉类。
两餐间可选少量蓝莓、柚子或无糖酸奶,防止低血糖发生。
饮食须定时定量,配合适度运动如快走,并定期监测血糖变化。
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