小孩食物中毒症状按早期表现、进展期、终末期排序,主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、脱水休克。
进食后短时间内出现胃部不适,频繁呕吐未消化食物,家长需观察呕吐物性状并防止误吸。
肠道痉挛引发阵发性腹痛,伴随水样便或黏液便,家长需记录排便次数以防电解质紊乱。
细菌毒素入血导致体温升高,孩子可能出现畏寒发抖,家长需监测体温变化并及时物理降温。
严重丢失体液引起眼窝凹陷、尿量减少甚至意识模糊,家长需立即送医进行补液抗休克治疗。
家长需注意饮食卫生,食物彻底加热,发现异常及时就医,避免自行给孩子使用止泻药物。