高血压患者需忌口高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精类饮品,日常饮食应避免腌制食品、动物内脏、甜点及烈性酒。
1、高盐食物过量钠摄入会导致水钠潴留,加重血管压力。避免食用咸菜、火腿、方便面等高盐加工食品,建议选择低钠盐替代。
2、高脂食物动物脂肪和反式脂肪酸会加速动脉硬化。忌食肥肉、油炸食品、奶油制品,烹饪宜用橄榄油等不饱和脂肪酸。
3、高糖食物精制糖分可能诱发胰岛素抵抗,影响血压调控。减少摄入蛋糕、含糖饮料、蜂蜜等,可选择低升糖指数水果。
4、酒精类饮品乙醇会直接损伤血管内皮细胞,导致血压波动。禁止饮用白酒、啤酒等,红酒每日不超过100毫升。
建议采用DASH饮食模式,增加全谷物和新鲜蔬菜摄入,配合规律有氧运动,定期监测血压变化。