罗汉果不能直接降低血糖,但可作为低热量甜味剂替代高糖食物,有助于糖尿病患者控制糖分摄入。
罗汉果含有罗汉果甜苷,其甜度是蔗糖的数百倍但几乎不含热量,不会引起血糖剧烈波动。糖尿病患者用罗汉果泡水或作为代糖时,能减少精制糖摄入,间接帮助维持血糖稳定。需注意的是,部分市售罗汉果制品可能添加其他糖分,选购时需查看成分表。
罗汉果提取物在动物实验中显示可能改善胰岛素抵抗,但目前缺乏足够临床证据支持其直接降糖作用。糖尿病患者若出现血糖持续升高,仍须通过规范用药、膳食管理和运动干预进行控制。胃肠敏感者过量饮用罗汉果水可能出现腹泻,建议每日用量不超过1个果实。
糖尿病患者可将罗汉果作为辅助饮品,配合低升糖指数饮食,如燕麦、荞麦等粗粮,以及菠菜、西蓝花等深色蔬菜。日常需监测血糖变化,避免空腹饮用过浓的罗汉果茶。若血糖控制不理想,应及时就医调整治疗方案。