痛风患者应忌食高嘌呤食物,主要包括动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精类饮品。
猪肝等内脏嘌呤极高,易致尿酸飙升,诱发关节剧痛,须严格禁食。
长时间熬煮的肉汤溶解大量嘌呤,饮用后加重代谢负担,建议只吃固体肉类。
贝类及沙丁鱼等海产富含嘌呤,摄入后会迅速升高血尿酸水平,需避免食用。
啤酒及白酒会抑制尿酸排泄并促进生成,饮酒极易导致痛风急性发作。
日常多饮白开水促进排泄,适量进食蔬菜水果,保持低脂低糖饮食习惯。