孕期饮食如何安排？

孕期饮食安排需均衡多样，可适量摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、绿叶蔬菜等食物，必要时遵医嘱补充叶酸、钙剂、铁剂、复合维生素等营养素。饮食应兼顾营养需求与食品安全，避免生食及高糖高脂食品。

富含优质蛋白和钙质，建议每日饮用300-500毫升巴氏杀菌奶或配方奶粉，乳糖不耐受者可选择无乳糖产品。

提供卵磷脂和胆碱，促进胎儿脑发育，宜选择全熟蛋每日1-2个，避免溏心蛋以防沙门氏菌感染。

红肉补充血红素铁，禽肉提供易消化蛋白，建议交替食用猪里脊、牛腱子、鸡胸肉等低脂部位。

菠菜、油菜等深色蔬菜含叶酸和膳食纤维，焯水后烹调可减少草酸，每日摄入300-500克。

预防神经管畸形，孕前3个月至孕早期需每日补充0.4-0.8毫克，可选用叶酸片或含叶酸的复合维生素。

满足胎儿骨骼发育需求，孕中晚期每日需1000-1200毫克，碳酸钙或柠檬酸钙制剂需分次随餐服用。

防治妊娠期贫血，血红蛋白低于110克/升时需补充硫酸亚铁或蛋白琥珀酸铁，配合维生素C促进吸收。

含多种微量元素，适合饮食不均衡者，选择孕期专用配方避免维生素A过量，需遵医嘱服用。

建议采用少食多餐模式，每日分5-6餐进食，注意监测体重增长情况，出现严重孕吐或营养缺乏症状应及时就医评估。