慢性阻塞性肺疾病患者需避免高盐、高糖、产气及刺激性食物,可适量摄入高蛋白、富含抗氧化物质的食物,如鸡胸肉、西蓝花、燕麦、深海鱼,必要时遵医嘱使用氨溴索、多索茶碱、乙酰半胱氨酸等药物。
一、高盐食物过量钠盐摄入易导致水钠潴留,加重呼吸困难症状,日常应限制腌制食品、加工肉制品等高盐食物,建议每日食盐摄入量控制在4克以内。
二、高糖食品精制糖可能引发血糖波动并促进炎症反应,需减少碳酸饮料、甜点等摄入,可选择低升糖指数的水果如苹果、蓝莓作为替代。
三、产气食物豆类、洋葱等易产气食物可能引起腹胀压迫膈肌,影响呼吸功能,建议采用少量分次进食方式,烹饪时充分浸泡或发酵处理。
四、刺激性饮食酒精、辛辣调料会刺激呼吸道黏膜,导致咳嗽症状加重,急性发作期应绝对避免,稳定期也须严格控制摄入量。
保持少食多餐原则,每日分5-6次进食易消化食物,同时配合呼吸康复训练,定期监测体重及营养指标变化。