慢性阻塞性肺病可通过调整饮食结构、增加抗氧化食物摄入、补充优质蛋白、控制液体摄入量等方式辅助改善症状。食疗需结合规范治疗,以缓解呼吸困难、减少急性加重。
1、调整饮食结构采用少食多餐模式减轻胃肠负担,优先选择易消化食物如蒸蛋、软面条,避免产气食物如豆类、碳酸饮料导致腹胀影响呼吸。
2、增加抗氧化食物每日摄入富含维生素C的西蓝花、猕猴桃及含维生素E的坚果,有助于减轻气道氧化应激损伤。深色蔬菜水果如蓝莓、菠菜可协同增强抗氧化效果。
3、补充优质蛋白选择鱼肉、鸡胸肉等低脂高蛋白食物,维持呼吸肌功能。乳清蛋白粉可作为营养补充,但合并肾功能不全者需限制蛋白总量。
4、控制液体摄入合并肺心病患者每日液体摄入不超过1500毫升,避免加重心脏负荷。汤粥类食物计入总量,用餐时小口慢饮防止呛咳。
建议采用地中海饮食模式,严格戒烟限酒,重度营养不良患者需在临床营养师指导下进行个体化肠内营养支持。