红茶菌的作用和功效
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红茶菌的作用和功效
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红茶菌具有调节肠道菌群、增强免疫力、辅助降血糖、抗氧化等功效，主要由红茶菌中的益生菌、有机酸、多糖等活性成分发挥作用。
1、调节肠道菌群红茶菌含有的醋酸菌和酵母菌等益生菌有助于维持肠道微生态平衡，改善消化不良或便秘症状，适合胃肠功能紊乱人群饮用。
2、增强免疫力红茶菌发酵产生的β-葡聚糖能激活巨噬细胞，提升机体非特异性免疫能力，对反复呼吸道感染患者可能有一定帮助。
3、辅助降血糖红茶菌中的葡萄糖二酸可与肠道内葡萄糖结合，延缓糖分吸收，动物实验显示其具有潜在调节血糖作用，但糖尿病患者仍需规范用药。
4、抗氧化发酵过程中产生的茶多酚衍生物和维生素C能清除自由基，减轻氧化应激损伤，有助于延缓皮肤老化，需长期饮用才能显现效果。
饮用红茶菌建议选择正规发酵产品，每日不超过200毫升，胃肠敏感者应稀释后少量尝试，出现腹胀等不适需立即停用。
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