孕期适量食用坚果有助于补充营养,可以适量吃核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子、松子、花生和夏威夷果等坚果,补充优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质。
核桃富含欧米伽3脂肪酸,有助于胎儿脑神经发育。每天可食用2-3个完整核桃仁,避免过量摄入。
杏仁含有维生素E和钙,适量食用有助于胎儿骨骼发育。注意选择未加工的原味杏仁,每日建议10-15粒。
腰果含有锌和铁元素,能够预防孕期贫血。建议每天一小把,约15-20粒为宜,注意选择无盐无糖的原味腰果。
开心果富含维生素B族和膳食纤维,有助于改善孕期便秘。每日限量15-20个带壳开心果,建议分次食用。
榛子含有叶酸和镁元素,有助于预防胎儿神经管缺陷。每日食用15-20粒为宜,可直接食用或研磨后加入食物。
松子富含磷和维生素K,有助于胎儿骨骼发展。建议每日一小勺松子仁,可撒在沙拉或主食中食用。
花生含有烟酸和蛋白质,适量食用有助于胎儿生长发育。选择未加工的花生,每日20-30粒为宜。
夏威夷果含有硒元素和丰富的单不饱和脂肪酸,有助于胎儿神经发育。每日10-12颗的摄入量较为合适。
孕期食用坚果需注意控制每日总量,建议不超过一小把,并观察是否出现过敏反应。如有妊娠糖尿病或体重增长过快的孕妇,应在医生指导下控制坚果摄入量。