吃饭和水果一起吃不一定有好处,尽量不要边吃水果边吃饭,因为水果一般含有草酸、果酸等成分,这可能会影响钙、铁等食物的吸收。
水果中所含的果胶也可能影响其他食物的消化,同时吃水果可能会影响进食量,因为水果中的碳水化合物含量相对较高。饮食不足可能导致饥饿,长时间也可能导致胃病,应该在饭后一小时左右吃水果。因为每顿饭吃的食物通常需要1到2个小时的排空时间,然后才能逐渐被人体消化和吸收。水果作为一种富含果糖的食物,很容易被吸收,因此水果会影响每餐所吃食物的消化和吸收,容易引起反酸、腹痛、腹胀、腹泻甚至便秘。
尽量选择在吃完饭的2小时之后吃水果,因为此时胃内的食物已经被排空进入到肠道当中消化吸收。