张玲
主任医师
河南省肿瘤医院
肝胆外科
对于痛风性关节炎要禁忌的饮食,主要是高嘌呤的饮食,比如大油大荤的火锅,动物的内脏比如猪肝,羊肉之类的都是属于高嘌呤的饮食。
对于痛风的患者,严格意义上面要进行持续的低嘌呤饮食。大多数的青菜,水果都是属于低嘌呤饮食,像里脊肉,猪肉之类的是属于中嘌呤的饮食,要少吃。而动物内脏,猪肝或者是肥肠之类的,都是属于高嘌呤饮食,是属于禁忌的内容。
对于痛风的患者,除了饮食上面需要严格的低嘌呤饮食之外,在生活上面还要多喝水,保证每天的尿量在2000毫升以上,通过这样的勤排尿,可以有利于血尿酸通过小便而排泄。