肠胃炎的症状表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热,按严重程度可分为早期胃肠道刺激症状、进展期脱水表现、终末期电解质紊乱。
早期多表现为脐周或上腹部阵发性绞痛,肠蠕动加快时疼痛加剧,可能伴随肠鸣音活跃。
粪便呈稀水样或黏液便,严重时每日排便超过10次,部分病例会出现血便或脓血便。
胃部不适感明显,进食后加重,呕吐物多为胃内容物,严重者可吐出胆汁样液体。
中低度发热常见于感染性肠胃炎,体温超过38.5度提示可能存在严重细菌或病毒感染。
出现持续呕吐、血便或意识模糊等症状需立即就医,患病期间应补充口服补液盐,进食清淡易消化的米粥、面条等流质食物。