桑葚叶茶具有辅助降血糖、抗氧化、润肠通便、改善视疲劳等功效,主要由桑叶中的生物碱、黄酮类化合物、多糖等活性成分发挥作用。
桑叶中的1-脱氧野尻霉素可抑制肠道糖苷酶活性,延缓碳水化合物分解,适合糖尿病患者日常饮用。饮用时建议搭配监测血糖。
桑叶茶含有的芦丁、异槲皮苷等黄酮类物质能清除自由基,减轻氧化应激损伤,有助于延缓皮肤衰老。
桑叶富含膳食纤维和水分,可促进肠道蠕动,改善功能性便秘问题,适合长期久坐人群适量饮用。
桑叶中的维生素A原及紫云英苷等成分有助于缓解用眼过度导致的视物模糊、干涩等视疲劳症状。
建议选用采收期5-8月的嫩桑叶制作,每日饮用量控制在10克以内,虚寒体质者应减量饮用,避免空腹饮用。