熬夜时适量食用葡萄有助于缓解疲劳、补充能量,其富含的抗氧化成分可减轻熬夜对身体的损害。
葡萄含有白藜芦醇和花青素等强效抗氧化物质,能中和熬夜产生的自由基,降低氧化应激对细胞的损伤。这些成分尤其有助于保护心血管和神经系统,减少熬夜后头晕、心悸等不适感。
葡萄中天然果糖和葡萄糖含量较高,约15分钟内即可被人体吸收利用,为熬夜者提供即时能量。相比精制糖类,葡萄的升糖指数较为平缓,可避免血糖剧烈波动引发的困倦反弹。