吃马齿苋有抑制癌细胞的作用吗？
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吃马齿苋有抑制癌细胞的作用吗？
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马齿苋可能具有一定抑制癌细胞的作用，但目前缺乏足够临床证据支持其作为抗癌药物使用。马齿苋含有黄酮类、多糖等活性成分，部分体外实验显示其提取物对肝癌、乳腺癌等癌细胞有抑制作用，但人体效果尚未明确。
马齿苋中的抗氧化成分如槲皮素、山奈酚等可清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。动物实验发现马齿苋多糖能抑制小鼠肿瘤生长，其机制可能与调节免疫功能、诱导癌细胞凋亡有关。部分研究还观察到马齿苋提取物可阻断癌细胞增殖信号通路。
现有研究多为细胞或动物实验，缺乏大规模人群试验数据。马齿苋的抗癌效果受品种、提取方式、剂量等因素影响，且不同癌种反应差异较大。生食马齿苋的生物利用度较低，有效成分难以达到实验浓度。过量食用可能引起腹泻等胃肠反应。
建议将马齿苋作为膳食补充而非治疗手段，肿瘤患者需在医生指导下规范治疗。日常可凉拌或煮汤食用，每日用量不超过100克。避免与寒凉食物同食，脾胃虚寒者慎用。若出现恶心、皮疹等不适需立即停食并就医。
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