栗子具有补充能量、改善胃肠功能、抗氧化、促进骨骼健康等功效,糖尿病患者可少量食用栗子,但需严格控制摄入量。栗子的功效主要有补充营养、调节胃肠、延缓衰老、强健骨骼。
1、补充营养栗子富含碳水化合物、维生素B族及矿物质,能为人体提供基础能量,适合体力消耗较大的人群食用。
2、调节胃肠栗子含有膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善消化不良症状,对功能性便秘有一定缓解作用。
3、延缓衰老栗子中的多酚类物质具有抗氧化特性,能帮助清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。
4、强健骨骼栗子含有钙、磷等矿物质成分,适量食用对维持骨骼密度和牙齿健康具有积极作用。
糖尿病患者选择栗子时应计入每日碳水化合物总量,建议在两餐间少量食用,并配合血糖监测,避免血糖波动过大。