甲状腺结节术后饮食需注意低碘饮食、优质蛋白补充、维生素摄入及避免刺激性食物,有助于伤口愈合和甲状腺功能恢复。
1、低碘饮食术后短期内需限制海带、紫菜等高碘食物摄入,减少甲状腺激素合成负担,建议选择大米、新鲜蔬菜等低碘食材。
2、优质蛋白增加鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白摄入,促进组织修复,每日可搭配1-2种蛋白来源,烹调方式以蒸煮为主。
3、维生素补充多食用猕猴桃、西蓝花等富含维生素C的食物,帮助胶原蛋白合成;适当补充动物肝脏补充维生素B族。
4、忌刺激性食物避免辣椒、酒精等刺激性食物,防止伤口充血;术后1个月内不建议饮用浓茶、咖啡等含咖啡因饮品。
术后饮食需根据复查结果动态调整,伴随甲减或甲亢症状时应及时咨询医生调整饮食方案,日常保持规律进食习惯。