胆囊囊肿患者饮食需注意低脂清淡、规律进食、控制胆固醇摄入、避免刺激性食物,可适量食用燕麦、西蓝花、苹果、低脂酸奶等食物,也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、茴三硫、消炎利胆片等药物。
一、低脂清淡减少动物脂肪和油炸食品摄入,每日脂肪总量控制在40克以内,烹饪以蒸煮炖为主,避免胆囊收缩引发疼痛。
二、规律进食保持每日5-6次少量进食,避免空腹时间过长导致胆汁淤积,早餐必须按时食用以促进胆汁排泄。
三、控制胆固醇限制动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物,每日胆固醇摄入应低于300毫克,防止胆汁中胆固醇过饱和形成结晶。
四、避免刺激禁食辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物,生冷食物也需避免,以防诱发胆道痉挛和炎症反应。
建议每日饮水1500毫升以上,保持适度运动促进胆汁排出,定期复查超声监测囊肿变化,出现持续腹痛或发热需立即就医。