坚果有补钙的功效吗
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坚果有补钙的功效吗
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坚果通常具有一定的补钙功效，但不同种类坚果的钙含量差异较大。坚果中钙含量较高的主要有杏仁、巴西坚果、榛子等，而核桃、腰果等钙含量相对较低。坚果还含有优质蛋白、不饱和脂肪酸及镁等有助于钙吸收的营养素。
杏仁是坚果中钙含量较高的一种，每100克杏仁约含钙260毫克，同时富含维生素E和膳食纤维。巴西坚果每100克含钙约160毫克，且富含硒元素，但每日摄入量不宜过多。榛子每100克含钙约114毫克，并含有较多单不饱和脂肪酸。核桃虽然钙含量仅为每100克约98毫克，但富含α-亚麻酸等omega-3脂肪酸。腰果钙含量较低，每100克约含37毫克钙，但含有较多锌和铁元素。
通过坚果补钙时需注意控制每日摄入量，建议每天摄入坚果30-50克为宜。坚果中的植酸和草酸可能影响钙吸收，建议搭配维生素C含量高的水果食用。对坚果过敏者应避免食用，胃肠功能较弱者可将坚果研磨后食用。补钙不能单纯依赖坚果，还需保证奶制品、豆制品、深绿色蔬菜等富含钙食物的摄入。日常可进行适量户外活动促进维生素D合成，有助于提高钙的吸收利用率。
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