梨对人身体有什么好处？

梨富含膳食纤维、维生素C和钾等营养素，适量食用有助于润肺止咳、促进消化、补充水分。梨的营养价值主要有膳食纤维促进胃肠蠕动、维生素C增强免疫力、钾元素调节血压、果胶保护肠道黏膜、抗氧化物质延缓衰老。

梨的果肉和果皮含有丰富的膳食纤维，可刺激肠道蠕动，帮助缓解功能性便秘。梨中的纤维素能增加粪便体积，缩短食物残渣在结肠的停留时间。胃肠功能较弱的人群建议去皮食用，避免果皮粗纤维对黏膜的刺激。

每100克梨约含4毫克维生素C，适量摄入有助于维持皮肤黏膜屏障功能，促进白细胞活性。维生素C还能促进铁元素吸收，改善缺铁性贫血症状。新鲜梨的维生素C含量较高，榨汁或高温烹煮会导致营养流失。

梨的钾含量达到每100克约120毫克，适量补充钾离子可拮抗钠的升压作用，对预防高血压有一定帮助。梨的钠含量极低，适合需要控制钠摄入的心血管疾病患者作为加餐水果。

梨所含的水溶性果胶能在肠道形成保护层，减轻刺激性食物对肠道的损伤。果胶还可作为益生元促进双歧杆菌增殖，改善肠道微生态环境。胃肠炎恢复期患者可将梨蒸煮后食用，更易消化吸收。

梨皮中的绿原酸、花青素等多酚类物质具有清除自由基的作用。这些抗氧化成分能减少细胞氧化损伤，对预防动脉粥样硬化和皮肤老化有一定益处。建议选择颜色较深的梨品种，并充分清洗后连皮食用。

梨属于寒性水果，脾胃虚寒者每日食用不宜超过200克，避免引起腹泻。糖尿病患者应选择未完全成熟的水果，控制单次摄入量在半个梨以内。食用梨后出现口腔黏膜刺痛等过敏症状者应立即停止食用。梨核含有微量氰苷，食用时需注意剔除果核部分。