益生菌主要有维持肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收、缓解腹泻或便秘等功效。益生菌的功能主要体现在改善胃肠健康、调节免疫功能、合成营养物质、抑制有害菌生长等方面。
益生菌可竞争性抑制致病菌定植,修复受损肠黏膜屏障,对腹泻、肠易激综合征等胃肠功能紊乱有改善作用。
益生菌通过激活巨噬细胞、增强SIgA分泌等机制调节肠道局部及全身免疫应答,降低过敏及感染发生率。
部分益生菌株能合成维生素K、短链脂肪酸等物质,促进钙铁吸收,辅助改善贫血和骨质疏松。
益生菌通过产生抗菌肽、降低肠道pH值等机制抑制沙门氏菌等致病菌繁殖,减少毒素产生。
日常可适量食用酸奶、泡菜等发酵食品补充益生菌,需注意活菌制剂应避免与抗生素同服,特定疾病患者使用前应咨询医生。