罗汉果对健康有副作用吗？

罗汉果适量食用一般对健康无副作用，但过量可能引起胃肠不适或低血糖反应。罗汉果含有罗汉果苷等活性成分，主要用于代糖或传统药用。

罗汉果作为天然甜味剂，其提取物甜度约为蔗糖的300倍但几乎不含热量，适合糖尿病患者或控糖人群替代精制糖使用。常规食用时，罗汉果苷成分通过肠道代谢后排出体外，不会在体内蓄积。部分人群饮用罗汉果茶可能出现轻微腹泻，这与其中含有的膳食纤维促进肠道蠕动有关，停止食用后症状可自行缓解。罗汉果提取物在临床试验中显示具有抗氧化和抗炎特性，常规剂量下未观察到肝肾毒性。

长期大量摄入罗汉果制品可能干扰葡萄糖代谢平衡，个案报告显示每日摄入超过50克干果可能出现心慌、出汗等低血糖前兆症状，与其中某些成分拟胰岛素作用相关。胃肠功能紊乱者空腹食用可能诱发胃部隐痛，因罗汉果苷会暂时刺激胃酸分泌。极少数体质敏感者可能出现皮疹等过敏反应，多与果皮残留的植物蛋白有关。使用抗凝血药物者需谨慎，因罗汉果中微量香豆素类物质可能增强药效。

建议初次食用罗汉果者从少量开始，观察个体耐受性。选择正规渠道的加工产品可降低农药残留风险，冲泡茶饮时去除果壳可减少胃肠刺激。糖尿病患者需监测血糖变化，手术前两周应停止大量摄入。出现持续腹痛或过敏症状应及时就医，日常保存需防潮避光以保持有效成分稳定。