慢性支气管炎应多补充哪些营养呢？

慢性支气管炎患者应多补充优质蛋白、维生素A、维生素C、维生素E及膳食纤维等营养素。慢性支气管炎是气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，合理营养有助于改善呼吸道防御功能和修复能力。

优质蛋白可帮助修复受损的支气管黏膜，增强免疫功能。患者可适量摄入鸡蛋、鱼肉、牛奶等食物。蛋白质缺乏可能加重炎症反应，但需避免过量摄入红肉或油炸烹饪方式，以免刺激呼吸道。

维生素A对维持呼吸道黏膜完整性至关重要，缺乏时易发感染。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A。慢性支气管炎患者合并消化功能减退时，可选择蒸煮方式提高吸收率。

维生素C具有抗氧化作用，能减轻气道氧化应激损伤。新鲜水果如猕猴桃、柑橘类，以及西蓝花、青椒等蔬菜是良好来源。建议每日分次摄入，避免高温烹调导致营养流失。

维生素E可降低气道炎症反应，坚果、植物油、全谷物中含量较高。需注意坚果可能引发过敏，过敏体质者应谨慎选择杏仁、榛子等低敏品种，每日摄入量控制在20-30克。

膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，间接改善肺部免疫。燕麦、糙米、苹果等食物可提供可溶性纤维。合并胃肠功能紊乱者需逐步增加摄入量，避免突然大量补充引发腹胀。

慢性支气管炎患者应保持饮食清淡，每日饮水1500-2000毫升以稀释痰液，避免辛辣刺激及过冷过热食物。营养补充需结合个体耐受性调整，严重营养不良或合并其他慢性疾病时，建议在临床营养师指导下制定个性化方案。同时需配合戒烟、适度运动等综合管理措施。