明目枸杞茶可直接冲泡饮用,每日1-2次,每次5-10克枸杞为宜。枸杞茶具有滋补肝肾、益精明目的功效,适合用眼过度、视力疲劳者饮用。
枸杞茶的传统饮用方式是将干燥枸杞放入杯中,用80-90℃热水冲泡,加盖焖泡5-10分钟后饮用,可重复冲泡2-3次至味道变淡。体质偏热者可搭配菊花3-5朵共同冲泡,菊花性微寒能平衡枸杞的温性。冬季可加入少量红糖调味,夏季可冷藏后饮用。需注意枸杞含糖量较高,糖尿病患者应控制用量,感冒发热期间不宜饮用。冲泡后的枸杞果实可咀嚼食用,其含有的玉米黄素等脂溶性成分需要与食物共同摄入才能更好吸收。
长期饮用枸杞茶建议配合适度用眼休息,每用眼40分钟应远眺或闭目5分钟。日常饮食可搭配富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物,避免与浓茶、咖啡同时饮用以免影响有效成分吸收。若出现口干舌燥等上火症状应减量或暂停饮用,孕妇及过敏体质者需在医师指导下使用。优质枸杞以颗粒饱满、颜色暗红、无硫磺熏蒸为佳,储存时需密封防潮。