张楠
主任医师
济南市中心医院
肿瘤综合科
食管鳞状细胞癌饮食上要注意,不能过多的肉类,也不能吃腌制的食品,尤其是咸菜,辛辣和有刺激性的东西更不能吃,容易刺激食道,发生不良的反映,可以多吃一些鱼类、虾类、蔬菜、水果等食物,要细嚼慢咽,减轻吞咽困难的症状,要多喝水,多吃粥类和汤类的东西。,平时尽量吃一些流食或者半流食,不要吃太硬的食物,饮食要以清淡为主,多喝一些粥类或者面条,同时还要注意补充营养,多吃一些高热量、高蛋白、高纤维的食物,提高机体的免疫力和抵抗力,适当的延长生命,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充维生素,还能起到防癌抗癌的效果。