张楠
主任医师
济南市中心医院
肿瘤综合科
他是可以吃海参的,主要是因为海参是属于一种营养价值比较高的食物,经常食用可以帮助患者提高抵抗能力,但要注意不能一次吃过多,否则的话可能会造成营养过剩,从而引起鼻出血等疾病的产生,同时还可以适当的进行一些康复训练,也要保持一个合理的饮食结构。,食道癌手术之后是可以吃海参的,海参的主要食疗作用之一就是抗癌,海参也可以提高病人的免疫力,海参味甘甜,性微寒,有补肾益精,养血润燥,除湿利尿的功效,病人是可以食用的,同时海参精氨酸含量最高,对于机体损伤后的修复有显著的效果,海参可以帮助患者快速恢复健康。,手术之后可以长期吃海参,每天早上最好空腹吃一个海参,海参的营养价值非常高,能够提高患者的免疫力,同时还具有抗癌的作用,对身体具有一定的好处,手术之后要呈现过渡性的饮食,尽量吃一些流食或者半流食,不能吃太硬的食物,也不能吃辣椒等具有刺激性的食物。