尿结石的患者应该少吃荤食吗？
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尿结石的患者应该少吃荤食吗？
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尿结石患者通常需要减少荤食摄入，尤其是高嘌呤和高草酸的动物性食品。尿结石的形成与饮食结构密切相关，控制荤食有助于降低结石复发风险。
动物内脏、海鲜、红肉等高嘌呤荤食在代谢过程中会产生大量尿酸，可能诱发尿酸结石或加重现有结石。这类食物中的蛋白质分解后还会增加尿液中钙盐的浓度，促进草酸钙结石形成。部分荤食如沙丁鱼、带鱼含有较高草酸，直接增加尿液中草酸排泄量。长期过量摄入可能改变尿液酸碱度，使尿酸更易结晶沉积。
部分低脂乳制品和禽类白肉相对适合尿结石患者。脱脂牛奶、低脂酸奶等提供优质蛋白的同时含钙量适中，其中的钙能与肠道草酸结合减少吸收。鸡胸肉、鸭肉等白肉嘌呤含量低于红肉，可作为替代蛋白来源。但需注意控制每日总量，建议摄入量应结合个体代谢情况调整。
建议尿结石患者每日荤食摄入不超过100-150克，优先选择低脂白肉和水产品。同时保持每日2000毫升以上饮水量，适当增加柑橘类水果摄入以碱化尿液。定期监测尿液pH值和结石成分分析，根据结果动态调整饮食方案。若出现腰痛、血尿等症状需复查泌尿系统超声。
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