柠檬可以促进新陈代谢。柠檬富含维生素C、有机酸和膳食纤维等成分,有助于刺激消化液分泌、调节肠道功能,从而间接促进新陈代谢。
柠檬中的柠檬酸能促进三羧酸循环,加速能量代谢过程。维生素C作为抗氧化剂可减少自由基对细胞的损伤,维持线粒体功能正常运转。膳食纤维通过改善肠道菌群平衡,帮助分解食物并提高营养吸收效率。饮用柠檬水可增加体液循环,辅助肾脏排毒功能。但需注意过量摄入可能刺激胃黏膜,引发反酸等不适。
日常可将新鲜柠檬切片泡水饮用,避免空腹食用。搭配适量运动及均衡饮食能更好发挥代谢促进作用。肾功能异常或胃溃疡患者应控制摄入量,出现腹痛等不适需及时就医。