藕茶有助于预防中暑,可作为夏季防暑的辅助饮品。藕茶含有丰富的多酚类物质和电解质,能够帮助调节体温、补充水分,缓解高温环境下的不适感。
藕茶中的藕节提取物具有清热生津作用,其天然多糖成分能促进肠道水分吸收,改善因出汗过多导致的轻度电解质紊乱。新鲜藕节煮水后含有的黏液蛋白可形成保护性膜,减少高温对胃肠黏膜的刺激。实验研究表明,藕茶中的抗氧化成分能减轻热应激引起的氧化损伤,但需注意其效果弱于专业防暑药物。饮用时建议选择新鲜藕节切片煮沸,避免添加过多糖分以免影响解暑效果。
中暑高危人群如户外工作者或体质虚弱者,不能仅依赖藕茶防暑。出现头晕、恶心等中暑先兆时,应立即转移到阴凉处并补充含电解质的专业防暑饮品。藕茶性偏寒,脾胃虚寒者长期饮用可能引发腹泻,建议搭配生姜片调和。夏季防暑应综合采取避免高温时段外出、穿戴透气衣物、定时补充水分等措施,藕茶可作为日常饮品搭配使用。