番茄可能有助于保护前列腺健康,主要与番茄红素抗氧化作用、抑制炎症因子、调节激素代谢、降低氧化应激损伤等因素有关。
番茄富含番茄红素,具有强效抗氧化特性,能中和自由基,减少前列腺细胞DNA损伤。临床研究表明其可降低前列腺特异性抗原水平。
番茄中的活性成分可抑制环氧合酶-2等炎症介质生成,减轻前列腺组织慢性炎症状态,对预防前列腺增生具有潜在益处。
番茄红素可干扰5α-还原酶活性,减少睾酮向二氢睾酮转化,从而缓解雄激素对前列腺生长的刺激作用。
番茄提取物能上调前列腺细胞中谷胱甘肽过氧化物酶活性,增强细胞对氧化应激的防御能力,延缓前列腺上皮细胞退化。
建议每周摄入2-3次煮熟番茄或番茄制品,搭配橄榄油可提高番茄红素吸收率,同时保持规律运动避免久坐。