为啥鱼油有助于防止乳腺癌？

鱼油可能有助于降低乳腺癌风险，主要与其富含的ω-3多不饱和脂肪酸的抗炎和调节激素作用有关。

鱼油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能抑制促炎因子生成，减少慢性炎症对乳腺组织的刺激。长期低度炎症可能促进乳腺细胞异常增殖，适量补充鱼油有助于改善局部微环境。

ω-3脂肪酸可影响雌激素受体表达，降低活性雌激素水平。通过竞争性抑制芳香化酶活性，减少雄激素向雌激素转化，这对激素受体阳性乳腺癌的预防具有潜在意义。

实验研究表明，EPA和DHA能干扰乳腺癌细胞信号传导，阻断细胞周期进展。其代谢产物如消退素可诱导肿瘤细胞凋亡，抑制血管生成因子的分泌。

鱼油可提升自然杀伤细胞活性，促进树突状细胞成熟。ω-3脂肪酸衍生的保护素能调节肿瘤相关巨噬细胞功能，改善机体对异常细胞的免疫监视能力。

通过降低胰岛素抵抗和瘦素水平，鱼油间接减少肥胖相关乳腺癌风险。ω-3脂肪酸还能调节脂肪因子分泌，改善脂肪组织慢性炎症状态。

建议通过每周食用2-3次深海鱼类获取天然ω-3脂肪酸，烹饪时选择清蒸等低温方式。存在出血倾向或服用抗凝药物者需在医生指导下补充鱼油制剂，避免与阿司匹林肠溶片等药物同服。保持均衡饮食同时配合规律运动，定期进行乳腺健康筛查。