糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物,也可遵医嘱服用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、胰岛素等药物。
燕麦富含膳食纤维,有助于延缓葡萄糖吸收,建议选择无糖原味燕麦片。
西蓝花含铬元素可改善糖耐量,烹饪时避免高温油炸。
鳕鱼提供优质蛋白且脂肪含量低,适合作为肉类补充来源。
苦瓜含苦瓜皂苷具有类胰岛素作用,可凉拌或清炒食用。
二甲双胍通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗,常见剂型包括片剂、缓释片。
阿卡波糖延缓碳水化合物分解,需随第一口主食嚼服。
格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,可能出现低血糖反应。
胰岛素适用于胰岛功能衰竭患者,需根据血糖监测调整剂量。
建议每日分5-6餐进食,避免空腹饮酒,定期监测餐后2小时血糖,合并肾病者需限制蛋白质摄入量。