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小米地瓜粥的做法与功效

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小米地瓜粥的做法与功效

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武恩翠

武恩翠 主任技师

临汾市人民医院
小米地瓜粥的做法主要为将小米洗净,地瓜切成小块,加入适量的水进行小火慢熬。小米地瓜粥的功效包括滋阴养胃、补血、安眠等。小米地瓜粥中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等,能够抑制胃酸的分泌,其中还含有丰富的纤维素,可以起到润肠通便的作用,防止便秘。
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