桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目等功效,主要用于风热感冒、肺热咳嗽、头晕目眩等症状的辅助治疗。
1、疏散风热桑叶性寒味甘苦,能缓解风热感冒引起的头痛发热。可配伍菊花、薄荷等药材使用,常见制剂有桑菊感冒颗粒。
2、清肺润燥对肺热燥咳有润肺止咳作用,适用于干咳少痰症状。常与杏仁、沙参同用,代表方剂如桑杏汤。
3、平肝明目含黄酮类物质可改善肝阳上亢导致的目赤昏花。可配伍决明子、枸杞制成桑叶明目胶囊。
4、辅助降糖桑叶多糖具有调节血糖作用,糖尿病患者可配合医嘱使用桑叶提取物制剂。
新鲜桑叶可焯水凉拌或煮粥,每日用量建议控制在10克以内,使用桑叶制剂需在中医师指导下进行。