大枣和黑枸杞泡水的作用是什么
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大枣和黑枸杞泡水的作用是什么
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大枣和黑枸杞泡水有助于补气养血、改善睡眠、抗氧化及护眼，适合气血不足、用眼过度等人群饮用。
1、补气养血
大枣富含铁元素和环磷酸腺苷，能促进血红蛋白合成，改善面色苍白、乏力等气血不足症状；黑枸杞含多糖成分可辅助增强造血功能。
2、改善睡眠
大枣中的皂苷类物质具有镇静作用，黑枸杞的花青素可调节神经递质，两者合用对失眠多梦有一定缓解效果。
3、抗氧化
黑枸杞含丰富原花青素，清除自由基能力突出；大枣的多酚类物质协同作用，延缓细胞氧化损伤。
4、护眼明目
黑枸杞的花青素能促进视紫红质再生，缓解视疲劳；大枣维生素A前体物质有助于维持角膜健康。
饮用时建议每日不超过80℃，避免高温破坏活性成分，体质燥热者应减量，长期饮用需搭配适量运动促进吸收。
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